文章《贵州这四种羊肉粉，声名远播，都是舌尖上的美味，你都吃过吗》系百家号美食日计原创，未经允许，抄袭必究。

文/花花

贵州地方虽小，也不如江浙一带出名，但是贵州的美食却声名远播。来到贵州，大家不要错过这里的羊肉粉，堪称一绝。贵州也被大家称为“中国羊肉粉之乡”，每年还有“羊肉粉节”。下面这四碗羊肉粉都是舌尖上的美味，四种都吃过的，是资深吃货。

水城羊肉粉

没有到过贵州的，对于这里的地名不太熟悉。水城指的就是六盘水，这里最著名的一道美食就是的水城羊肉粉，来到水城，第一件事情就是走到街边，叫一碗粉，保证美味。

这里的羊肉粉店从早到晚都是座无虚席，每一家店都爆满。可能大部分人之前吃过的羊肉粉都是粗粉，里面放了很多酸白菜。这里的羊肉粉里面都是细粉，没有酸菜，但是味道好。

金沙羊肉粉

金沙人的一天是从一碗金沙羊肉粉开始的，羊肉粉是这里最受欢迎的早餐。每一次外地人来到这里，热情的当地人都会推荐他们吃这里的特色美食，吃完之后念念不忘。

金沙羊肉粉的历史据考证有两百年的历史了，从古时候传下来的手艺，到了现代显得特别珍贵。工艺不同，做出来的木粉味道也有很大的区别。

遵义羊肉粉

遵义羊肉粉的历史有多年，也就是唐朝的时候已经有这种粉了。遵义羊肉粉贵州最负盛名的羊肉粉，据统计，每天会有50万人在吃这种粉，可以看出它受欢迎的程度。这种羊肉粉的特点是鲜香麻辣，看到就想流口水，吃到停不下来。每一天都有很多回头客，这样的分店不可多得。

兴义羊肉粉

兴义羊肉粉的历史也有三百多年，很多人在外都十分想念羊肉粉的味道。现在兴义羊肉粉已经在北京有分店，在北京的游子们也可以吃到家乡的味道。

这四种的羊肉粉有没有勾起你对于家乡的思念呢？关于四种羊肉粉的争论一直就有，你认为哪一种更好吃呢？