随着社会的发展和人民生活水平的提高，老百姓的生活水平也发生了如何吃饱到如何吃好的华丽转身。

提到吃，在贵州不得不说说让人垂涎欲滴的羊肉粉了。据了解，贵州出现最早的羊肉粉应该是金沙羊肉粉和黔西羊肉粉。后来这一美食逐步遍及全省。其中最为出名的有水城羊肉粉、遵义虾子羊肉粉和兴义羊肉粉。

至于什么地方的羊肉粉好吃，这是一个长期以来各地争论不休的话题。其实，各个地方都有各自的特色，只是根据各自吃习惯的口味罢了，例如，水城羊肉粉只放香菜不放其它，尤其辣椒比较有特色，一段一段的辣椒脆而香，而且不辣，一瓢辣椒夹带红红的辣椒油盖在粉上面，马上提起胃口，而且油而不腻。

遵义羊肉粉放的佐料相对多一些，如小葱，蒜苗等等，辣椒相对比较细，而且香辣。

总之，三个地方的羊肉粉各有千秋，只是看看你适合哪种口味。当下，在贵阳市区，各地形形色色的羊肉粉充斥着大街小巷。当然，冒牌的的确不少，要想找到一家地地道道的正中水城羊肉粉、遵义羊肉粉、兴义羊肉粉确实不易，不知道大家找到好吃的羊肉粉了吗？