「本文来源:贵阳网」 12月21日,农历二十四节气的冬至。在遵义街头,不少羊肉粉店人满为患,热爱羊肉粉的遵义市民,总会在冬至这天把吃羊肉当成过节必不可少的“仪式感”。 当日早晨,记者在遵义市汇川区一家羊肉粉店看到,市民正在排队取粉,店里已是座无虚席。有市民把冬至早起吃羊肉粉,当成“头等大事”,穿着睡衣就早早来到店里。 据店主介绍,今年冬至,他们较往年多备了一倍的料。原本有4名员工的店里,当天又增加了4人,但依然忙不过来,堂食和外卖都排起了队。下午的羊肉火锅,也预约得满满的。 作为“中国羊肉粉之都”的遵义,羊肉粉被誉为遵义人早餐的灵魂,城区大街小巷分布着上千家羊肉粉店,冬至吃羊肉粉,更是遵义人过冬至的“标配”。 (贵阳日报融媒体记者黄宝华) |