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全网抖音运营求职招聘微信群 https://www.edunews.net.cn/2021/ywbb_0923/138464.html?ivk_sa=1023197a市场经济面前，那些曾经叱咤市场的啤酒品牌，除了少数大酒厂成为领头羊，其它大多数在资本轰炸面前败下阵来。这些消亡的品牌，以及那个时代的回忆，在成年世界的厮杀中渐渐远去......北京北京，这座有着厚重大气文化底蕴，又兼具世俗妖艳市井气息的城市，当然少不了啤酒，不仅如此，这里的啤酒和这座城市一样，有着傲然于世、孤芳自赏的优越感，这一点，在燕京啤酒上可见一斑：据说这是国内唯一一家从未与外资合作的大型啤酒企业，真真算得上是一枝独秀、一股清泉。燕京啤酒尚未勇闯京城时，京城百姓认准的是五星和北京啤酒。由于两家酒厂一东一西，于是便有了“城东买北啤，城西买五星”的说法。曾作为北京特产及国宴用酒而声名显赫的北京啤酒，历史可追溯到年，如今与日本朝日啤酒株式会社合并。曾几何时，北京啤酒还是北京“名胜古迹”代言酒——：北海白塔、天安门、天坛都能在它身上找见。北京五星啤酒厂这个过去家喻户晓的啤酒品牌，其实是从年才开始使用的，追根溯源，是北京双合盛啤酒汽水厂，历史已有百年。可惜了，酒厂如今被青岛啤酒收购后，品牌已经销声匿迹了。还有，天坛啤酒、丽都啤酒，曾经风光无限的北京产啤酒，如今也是少数几家巨头的天下了。
天津 天津的同志们，千万别抱怨天津没有本土啤酒。天津啤酒和长城啤酒在早期可是难得的珍酿。只是那个年代的回忆虽然还在，如今却渐渐遗忘了。 河北 刚说到了豪门，相信河北邢台、邯郸、衡水、沧州以及唐山的小伙伴们也对它怀有深深的记忆。此外，宣化钟楼、怀安金钟、沧州蓝梦、石家庄三九、保定奥太啤酒、名人都、宏发都是省内的知名品牌。还有一些极具特色的小品牌，春雪陡河凯乐尔蓝星隆兴寺卢堡青泉…… 进入新世纪后，河北陆续出现了以青岛啤酒、银麦啤酒为主的山东派啤酒，时至今日今，山东生产的啤酒仍占据着河北市场的主要份额。上海国际范儿的上海，怎能少得了啤酒？力波啤酒、上海啤酒、光明啤酒、东海啤酒，可都是响当当的本土品牌。当然，作为近代通商口岸，上海还是很多进口啤酒初进中国的登陆地。 山西自古山西便是品牌云集之地，一首“牧童遥指杏花村”便让杜牧为山西酒做了一千多年的免费代言人。有趣的是，为了让“杏花村”品牌全线开花，汾酒集团年初还生产过杏花村啤酒，只可惜难以创造白酒汾酒的辉煌。此外，成立于年的云冈啤酒，当时是山西最大的啤酒生产企业，还有老山西人熟悉的迎泽啤酒，可惜，如今基本都已销声匿迹了。福建 福建的啤酒品牌不容小觑——雪津、惠泉，都是国内响当当的品牌。只不过那时的惠泉，前面没有燕京；那时的雪津，也不属于百威英博。此外，本土还有兴华啤酒也是响当当的品牌。福建的小伙伴们很欣慰，本土的品牌未曾失落，至于归属是否变化、味道是否改变，似乎已经不再重要了。 内蒙古自治区 除了雪鹿、塞北星、金川和海拉尔被人们所熟知，内蒙古12盟市还有很多极具特色的地方品牌。比如大青山、锡林、赤峰、宁城、塞外狼、漠中泉、临河、企鹅等等。辽宁 “老雪花”是沈阳这座城市的一个情节，沈阳人丝毫不掩饰对它的爱，更迷恋那种一次次被它征服的赶脚。虽然只有十几度，但是总给人一种强烈的酒劲，江湖号称“闷倒驴”“大绿棒”“夺命十二度”。与“老雪”同脉相连的还有沈阳啤酒。 此外，大连的大雪，抚顺的天湖，清河的墨尼以及岛城啤酒，也是响当当的地方品牌。 吉林 吉林最早的啤酒厂是长春啤酒厂，始建于年。不仅如此，还有银瀑啤酒、延吉的冰川啤酒、长白山啤酒。这些啤酒光从名称上看，便有一些冰天雪地的凉爽。不过，很多吉林人回忆中最深刻的是华丹啤酒。它的前身是吉林啤酒厂的吉林啤酒，可惜最终被华润放弃，让雪花啤酒取而代之。吉林人民非常遗憾地没有见证本土品牌成长成为大品牌。黑龙江 说黑龙江，必须提哈尔滨啤酒。这个诞生于年的品牌，不仅是中国最早的啤酒制造商、中国最早的啤酒品牌、更是迄今为止仍然在全国各地风行。不过，早期黑龙江并非只有哈啤，明月岛、三星、北国、北极星、松花江、双鸭山、晓雪、威虎山都是当地人真爱的啤酒品牌。 江苏 江苏与上海的啤酒市场是无缝衔接的，不少江苏地区的酒是一直专供上海市场的需求。加之自古就是富庶之地，经济繁荣，江苏啤酒品牌也一度呈现高速发展的情形。最有名的几款啤酒莫过于太湖水啤酒、无锡啤酒、金陵啤酒、天目湖啤酒、大富豪啤酒以及三泰啤酒了。除此之外，还有长江啤酒、环溪啤酒、通州啤酒和张家港啤酒。 浙江 浙江一直我国的啤酒大省，天然资源十分丰富，啤酒产量一直名列前茅。在十、国光几年前，啤酒行业更是十分红火。小编粗粗算了一下，浙江本土的品牌竟有近40多个。最为人熟知的当属西湖、钱江中华、红石梁、紫竹林、双鹿、雁荡山、千岛湖、大梁山、吾得万等等等等。 安徽 每一个省份，都有属于自己的地理标签。安徽啤酒也是如此，迎客松、古泉、天柱，都带有较浓厚的地理标签特质。此外，老合肥人念念不忘的廉泉啤酒，还有蚌埠啤酒、龙津啤酒、圣泉啤酒、天井啤酒如今无一例外地，都走向了品牌没落之路。 江西 不知道是不是彰显水质资源的优越，江西的老啤酒品牌总爱加上水源名称，比如北泉、赣泉、陆羽泉、三清山、三叠泉、九江等等。当然，还有一款带有地标意义的南昌啤酒。 山东 终于要说到山东了。这可是中国啤酒第一大省。最最著名的当属百年品牌——青岛啤酒。不少青岛的小伙伴都有这样一段记忆，炎炎夏日，傍晚跟着家人，拎着袋装散啤高高兴兴回家去，哈啤酒，吃蛤蜊。 不只在青岛，整个山东地区的啤酒饮食文化都十分浓郁，在那个没有强势资本运作的年代，同时涌现出大大小小近百余种啤酒品牌。其中，崂山、趵突泉、三孔、无名、银麦、绿兰莎、泰山、烟台等至今一直为人们津津乐道。 河南 河南自古就是酒风彪悍的地方，也是啤酒企业抢占市场的必争之地。十几年前，河南的啤酒产品并不繁多，在被收购前都是独占一隅的地方强势品牌。像维雪、金星、洛阳宫、月山、天冠、鸡公山，此外还有蓝牌、银球、百思特、航空、荣乐等等。 湖北 行吟阁、金龙泉、哈彩、津江是那个年代的武汉啤酒代表。现在，只有金龙泉爱在坚守自己的阵地，其他三个品牌或默默无闻，或销售匿迹。当然，消失的不仅仅只有有他们，还包括京星、四季美、万得福…… 湖南 上世纪90年代，湖南几乎每个市州都有一家啤酒厂。如：岳阳的岳阳楼啤酒、常德的国人啤酒、衡阳的雁牌啤酒、长沙的白沙啤酒、株洲的金蕾啤酒、湘乡的骄杨啤酒。 可惜在强势的并购风潮下，这些品牌都已全军覆没了。 广东 抛开进口啤酒不谈，珠江、雪堡、蓝带、金威都是红极一时本土品牌，甚至在当下还能看到他们亮丽光鲜的身影。 但是像百事达、得乐、海珠、龙八、生力、活力等品牌就没这么幸运了。 广西 那时的漓泉还没有被收编至燕京麾下，在桂林却也是家喻户晓的地方名牌。与他比肩的，还有桂林啤酒。 此外，南宁的象牌啤酒、万力啤酒，柳州的鱼峰啤酒也长期为人们所喜爱。 海南 海南只有一家啤酒厂，生产品牌多为国外品牌。比如力加、虎牌等。 重庆这里是世界上最大的“山城”。因此，自然少不了“山城”啤酒。诞生于年的重庆啤酒厂，如今被嘉士伯集团全尽收入囊中。说完了四大直辖市，现在让我们从北至南，从西至东，一起徜徉中国啤酒的美好回忆。 四川 每个老四川人都知道，有一款酒叫“蓝剑”，读起来，就像说“我爱发”一样讨喜。凭借出其不意的营销策略，蓝剑啤酒曾迅速蹿红，但终究还是没有摆脱被资本收购的命运。 贵州 白酒喝茅台，啤酒也要喝茅台。对，你看到的没错，就是茅台啤酒。 当然，贵州还是黄果树瀑布的故乡。“瀑布”啤酒，应名而生，至今都还在上市销售。 云南 来云南，看大理，看澜沧江。 拉萨 “回到拉萨，回到了布达拉……”。一首歌激起了那个年代对神秘西藏的向往。曾经困惑，西藏能不能生产啤酒？答案就在拉萨。 青海 在青海，除了麦芽，青稞也可以做啤酒。后期，青海湖啤酒崛起，占据了主要的市场地位。 陕西 宝鸡啤酒是陕西最早的本土啤酒。已经几十年，至今仍然是陕西啤酒市场的主要品牌。进入21世纪，蓝马、汉斯汉中也跻身啤酒品牌销售榜前列。不过像大唐贵妃、三强、秦力、太史等品牌在竞争中未占优势，日益落寞了。 甘肃 黄河啤酒是80年代后期迅速发展起来的地方品牌，如黄河波澜壮阔般疯狂壮大，产品种类多种多样，包括小麦啤、玉米啤、螺旋藻啤、苦瓜啤等等。 武威的西凉啤酒、酒泉的西部啤酒、兰州的五泉啤酒也是当时热卖的地方品牌。 宁夏 那是，西夏啤酒一枝独秀，好不风光。 新疆 在啤酒界里，有一个品牌号称是啤酒中的战斗机，它就是“夺命大乌苏”。如果你没有听过乌苏啤酒，那说明你不是真爱啤酒粉。据说，普通人喝上一杯便要晕晕乎乎；而平常能顺利消灭掉十几瓶其它啤酒还面不改色的人，在夺命大乌苏面前最多三瓶就不省人事了。 至于博峰、春林、喀鹰、葡萄沟这些品牌的啤酒，无从找到他们的讯息，只怕又化身为一段啤酒历史的记忆了。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
