说到粉类美食的话，大家应该都能够说出很多吧，而且我们身边这种美食也是非常多的，粉类美食在制作的时候种类有很多，比如大米做出来的大米粉，红薯做出来的红薯粉，土豆做出来的土豆粉，不管是哪一种粉，吃起来的味道其实都是非常好吃的，那么今天我要带给大家的文章，就是跟大家说一下网评最美味的几种粉，每一种名气都很大，大家快来看一下有没有你家乡的粉呢？网评“最美味”的几种粉，每一种名气都很大，看看有你家乡的粉吗

第1种重庆酸辣粉，如果说到酸辣粉的话，那肯定少不了重庆酸辣粉呀，这种酸辣粉吃起来的味道酸酸辣辣的，而且这个粉吃起来滑溜溜的，味道非常好吃，而且麻辣鲜香，让我们吃过一次之后就忘不了，他在制作的时候主要用到的就是红薯粉，然后加入一些花生水，豌豆碎，香葱白芝麻等等一些其他的材料制作而来，吃起来的味道很好吃，口感很丰富。

第2个就是柳州螺蛳粉。其实说到这个螺蛳粉好多人可能都不太喜欢，因为这个粉的味道真的是非常的奇特，因为它的味道是臭的，很多人闻到之后就不想品尝了，但是如果大家吃过这个味道的话就会喜欢上，因为这个螺蛳粉在吃的时候全程都是非常好吃的，虽然闻起来臭臭的，但吃的时候一点也不臭，其实螺蛳粉闻起来臭，只是因为里面的酸笋如果不加酸笋的话，螺蛳粉的味道又会发生很大的变化，就不太正宗了，所以说大家可以忍住这个味道去尝一下，那么你就会爱上这个味道哦。

第3种就是桂林米粉。在我国的广西也有着粉之乡的名称，除了柳州的螺蛳粉之外，桂林的米粉也是非常出名的，很多人去桂林旅游的时候，都少不了品尝一下这里的米粉，很多人在吃米粉的时候一般都会在早上的时候吃，制作这个桂林米粉卤水也很讲究，每个店家都会有自己的绝技，虽然说制作工艺不同，但大多数使用的都是牛股，猪骨罗汉果搭配一些辅料制作而成的，吃起来很好吃呢。

第4种就是遵义的羊肉粉羊肉粉，也是他们当地非常有特色的一个小吃，这个羊肉粉也是用羊肉熬出来的，然后浇在米粉上，再放上一些羊肉片和自己喜欢的调味料就可以了，这个羊肉粉也是有了多年的历史，在贵州名气也很大，在吃这个羊肉粉的时候汤底很重要，在做羊肉汤的时候要用的，是思南县的艾椒羊肉来制作，这样做出来的羊肉汤，吃起来鲜而不腥，非常美味，非常好吃。