时间:2020-11-9来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

逛吃遵义探店视频

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#文末福利#

三十年前,昆明街边一家不知名的烧烤摊,创始人用一张桌子,一盏灯便迎客做起了烧烤行当,就这两样东西不知安抚了多少在深夜躁动的青春......而今天,在遵义的夜晚也点上了“江湖一盏灯”!

一进店就被店面装修风格所吸引,将传统与现代风格巧妙结合,让人眼前一亮。

淡黄的灯光下,木桌木椅分散摆放着,随性又和谐、满满的江湖味。

店内的装修设计,一看就花了很多心思,建筑设计、灯笼高挂、古色古香......

老板融入了许多巧思在里面,他希望来这里吃饭的客人都能感受到心中的江湖~

暖黄慵懒的氛围最适合约上三五个朋友来喝酒吃烧烤,人生的酸甜苦辣,江湖的嬉笑怒骂,尽在这一盏灯影下~

尽管最好吃的烧烤就在你家楼下,但我们还是走远儿一点,寻找了一些更别致的味道。

来自一锅三十年老卤,要想烤出真正的江湖味道,还是得先卤后烤~

01

江湖功夫/先卤后烤

把食材先卤后烤是云南地区常见的做法,先卤后烤的鸡脚和猪蹄便也多了几分江湖气息。

微火慢卤,半煮半泡的鸡脚和猪蹄在与火焰的对峙中耗尽了自身最后一丝油腻,将浑身的香辣送入口腔,满足你的味蕾~

当然,这种连啃带嚼的活儿,一定要放下矜持,出锅后,管它鸡脚猪脚,出炉后趁热撕咬,研磨咀嚼,喝上一口小酒,这才是对烧烤足够的尊重~

02

江湖招牌/葱肠、烤虾

秘料卤制的大肠肥美诱人,包裹住甜脆的香葱,两种食材的完美结合,通过炭火慢慢烤、切成一口大小。

外面的肥肠香脆,里面的大葱甜脆,双重口感,一吃就上瘾的好味道。

江湖烤虾终于上桌了,连虾壳也帮你剥好了,懒人必点呀。顺着手一拉,一根完整的烤虾便脱落送入嘴里,再抿上一口小酒......

这个悠闲的况味时刻,只有懂吃的人才能体会~

03

江湖新秀/烤鸡蛋、蒜香小蘑菇

他家的招牌太太太多了,根本说不完!!

锡纸烤鸡蛋,嫩滑嫩滑的,还有独具风味的蒜香小蘑菇,鲜美多汁,回味无穷,还没吃过的小伙伴,一定要来打卡!!

04

江湖知己/风暴鸭头、包烧米线

靠近鸭嘴的部分非常酥脆,连骨头都可直接咬碎,鸭头内里却细嫩延绵,味道香辣却不腥,别有风味。

暂时放下淑女形象,左右手一起捧着吃吧,这才是鸭头的“正确打开方式”!

包烧米线整体香辣可口,口感丰满而纯粹、新鲜又细腻,包香、包管够!!

04

江湖素菜/烤点素的解解腻

烧烤总要来点素菜解解腻,不妨再喝上一碗红枣粥再战斗,好美味,好delicious!

有人的地方,必有江湖;有江湖的地方,又怎能无酒!

江湖这盏灯下,是红尘纷扰?离愁别绪?还是家国情仇?且随它去,统统丢入酒杯,一饮而尽~

◆鲜花酿◆

鲜花酿别有一番风味,以樱花、桃花、玫瑰为原料加以调制,口味甘甜却又不失酒的清香。

既有摘花酿酒春杯冽的雅趣,更有对酒当歌,得欢作乐的闲滋味~

◆君心椰子绰犹馀◆

醇美甘爽的椰子和酒的组合,口感似椰子水却没有酒的刺激感。

喝下一口椰子酒细细品味,只觉得一股清香沁人肺腑,一股淡淡的甘甜令人心旷神怡......

一盏灯,一桌烧烤,一杯花酿酒。这是夏日夜晚里的那份得意,也是平凡热辣的市井滋味~

江湖一盏灯,一个能在深夜给你以美食慰藉的地方......

话不多说

拿好福利去喝酒吃肉吧

江湖再见~

-江湖一盏灯-

福利套餐A

套餐

原价

抢购价:98元

鲜花酿一套(3斤40杯价值)+五花肉一份+板筋串5串+江湖烤虾一份+炒花甲一份+冰毛豆一份

福利套餐B

君心椰子绰犹馀/撩倒新停浊酒杯/壮士归来

酒肉套餐

原价

抢购价:元

君心椰子绰犹馀/撩倒新停浊酒杯/壮士归来(价值元)+五花肉一份+板筋串5串+江湖烤虾一份+炒花甲一份+冰毛豆一份

截止年6月30日

17:30—02:00

汇川区苏州路桑提亚纳旁

图/文:小花

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